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시원하고 건강한 여름 별미, 오이미역냉국 만들기
오이와 미역을 활용한 시원하고 건강한 여름철 별미 오이미역냉국 만드는 법과 재료들의 영양소 정보를 자세히 알아보겠습니다. 오이와 미역의 특성, 조리법, 영양성분 등도 알아보겠습니다.오이와 미역의 특성 🥒🌊오이: 수분 함량이 높아 시원하고 청량감이 있으며, 식이섬유가 풍부해 소화를 도와줍니다. 비타민 C가 풍부해 피부 건강에도 좋습니다.미역: 해조류로 칼슘, 철분, 요오드 등 다양한 미네랄이 풍부하며, 식이섬유와 비타민도 함유되어 있습니다. 특히 요오드 함량이 높아 갑상선 건강에 도움을 줍니다.오이미역냉국 만들기 🍴미역 준비: 미역을 깨끗이 씻어 10분 정도 불려줍니다.오이 준비: 오이는 껍질을 벗기고 소금으로 문질러 씻어 얇게 썰어줍니다.양념장 만들기: 물 600ml, 소금 0.5T, 설탕 4T, ..
2024. 7. 21.